在 调味品[12] 中各添加剂的最大使用量如下：
| 添加剂中文名称 | 添加剂英文名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 | |
| 氨基乙酸（又名甘氨酸） | glycine | |||
| L-丙氨酸 | L-alanine | 按生产需要适量使用 | ||
| 淀粉磷酸酯钠 | sodiumstarch phosphate | 按生产需要适量使用 | ||
| 甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾 | glycyrrhiza,ammonium glycyrrhizinate,monopotassium andtripotassium glycyrrhizinate | 按生产需要适量使用 | ||
| 琥珀酸二钠 | disodiumsuccinate | |||
| 姜黄 | turmeric | 按生产需要适量使用 | ||
| 可溶性大豆多糖 | soluble soybeanpolysaccharide | |||
| 山梨糖醇和山梨糖醇液 | sorbitol andsorbitol syrup | 按生产需要适量使用 | ||
| 双乙酸钠 | sodiumdiacetate | |||
| 甜菊糖苷 | steviol glycosides | 按生产需要适量使用 | ||
| 乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜） | acesulfame potassium | |||
| 皂荚糖胶 | gleditsia sinenislam gum | |||
| 蔗糖脂肪酸酯 | sucroseesters of fatty acid | |||
