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面粉HACCP计划书

时间:2012年09月24日来源:HACCP认证 点击:
1. 特性:
面粉是由小麦碾磨而成的产品,是人类主食之一,外观为白色粉末状物质,
其主要化学成分有蛋白质、淀粉、糖类、脂类、酶类、色素、维生素和矿物
质等。面粉的保质期为春夏季四个月,秋冬季六个月。
2. 用途:
用于面包、面条、包子、馒头等面食产品的制作,并经加热熟制后才能食用。

3. 包装:
用棉布袋包装
4. 使用方法:
经用水湿润后直接加工。
5. 贮存:
常温、干燥环境存放

6. 顾客:
食品厂及一般个人消费者
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    电话:400-633-9001
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